“La gastronomía mexicana es
considerada una de las más diversas y ricas del mundo, parte de su
extraordinaria variedad abarca el universo de dulces que son producto de la
fusión de culturas.
México cuenta con una
extraordinaria variedad de dulces artesanales hechos a base de lácteos,
semillas y frutas de todo tipo, incluyendo picante, de los cuales se continúan
elaborando con procesos artesanales manteniendo la identidad y riqueza
culinaria de nuestro país.“